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人件費のアップに弱い業種はどんな業種でしょか。
7-8%程度の人件費アップで、経常利益が赤字に転落する業種は、飲食業と美容業です。情報サービスでも10%強、旅館ホテルや、小売業全体では12%、食品スーパーに絞れば15%の人件費アップで赤字です。建設業は13%で赤字転落です。労働集約的な業種ほど、赤字になりやすくなっているのがわかります。
比較的、人件費アップに耐えられる業種はどうでしょう。
20%人件費がアップしても、まだ経常利益が黒字の業種は、不動産業と卸売業です。それ以外の業種は20%の人件費アップ率では赤字に転落です。製造業は18%強のアップで、全産業すなわち中小企業全体では、人件費アップ率が15%を超えれば、経常利益がなくなることがわかります。
— 最低賃金1000円が実現した場合の 中小企業への深刻な影響を業種別に検証 | 計数感覚を磨けば経営力はアップする | ダイヤモンド・オンライン (via yellowblog) (via ak47) (via tiga) (via yaruo)